ระบบ POS ร้านอาหารคืออะไร และร้านเล็กควรเริ่มจากตรงไหน

POS ร้านอาหารต่างจากเครื่องคิดเงินอย่างไร

เครื่องคิดเงินช่วยบันทึกยอดขาย แต่ระบบ POS ร้านอาหารควรเชื่อมลำดับงานก่อนและหลังการคิดเงินด้วย เช่น ลูกค้าสั่งเมนูใด ครัวรับงานแล้วหรือยัง ชำระด้วยเงินสดหรือโอน และเงินแต่ละส่วนไปอยู่ในรายงานของวันใด

เมื่อข้อมูลอยู่ในระบบเดียว เจ้าของร้านไม่ต้องเทียบกระดาษรับออเดอร์กับยอดโอนและลิ้นชักเงินทีละส่วนตอนปิดร้าน จึงตามหาสาเหตุของส่วนต่างได้ง่ายขึ้น

ร้านเล็กควรเริ่มจาก 4 เรื่องนี้

อย่าเริ่มจากรายการฟีเจอร์ยาว ๆ ให้เริ่มจาก workflow ที่ทุกคนต้องใช้ทุกวันก่อน แล้วค่อยเพิ่มสิ่งที่จำเป็นเมื่อร้านพร้อม

• เมนูและราคาที่แก้ไขได้ทันทีเมื่อของหมด
• รับออเดอร์ที่ส่งถึงครัวโดยไม่ต้องเดินทวนรายการ
• รับเงินสดและเงินโอน พร้อมหลักฐานสำหรับตรวจย้อนหลัง
• สรุปยอดขายและเงินสดของวันนั้นก่อนพนักงานกลับบ้าน

สิ่งที่ควรดูในเดโมก่อนตัดสินใจ

ลองจำลองออเดอร์หนึ่งรายการตั้งแต่ลูกค้าสั่งจนชำระเงิน แล้วถามว่าพนักงานใหม่จะทำตามได้หรือไม่ หากต้องเปิดหลายหน้าจอเพื่อเช็กสถานะเดียว ระบบอาจไม่เหมาะกับช่วงร้านยุ่ง

Posible ให้ลูกค้าสั่งผ่าน QR ได้ ขณะเดียวกันพนักงานยังสร้างออเดอร์แทนลูกค้าได้ ครัวกดรับและกดอาหารพร้อม ส่วนเจ้าของร้านดูยอดรวมหลายสาขาได้จากบัญชีเดียว